Luis Sepúlveda ve Carlo Petrini’nin kitabı, Mutluluğa Dair Bir Niyet, bilhassa son senelerda ivme kazanan Slow Food Hareketi’nin ideolojisini derli toplu bir biçimde okura sunan küçük bir cevher.
Sadece yemeğe değil, yemekten yola çıkarak kültüre, siyasete, sanata, tüm hayata yayılan, temelinde...